होली पर छत्तीसगढ़ी व्यंजनों की महक, स्वाद के साथ सेहत और संस्कृति का संगम

छत्तीसगढ़ में होली केवल गुलाल और फाग गीतों का उत्सव नहीं, बल्कि रसोई में सिमटती परंपराओं का भी पर्व है। यहां होली की तैयारी हफ्तों पहले शुरू हो जाती है।